Kawa, ein Trank gebraut aus der Wurzel des piper methysculum, ist unverzichtbarer Bestandteil von Zeremonien in vielen polynesischen Kulturen.
| Traditionell und heute noch bei hohen Festen wird er von der taupou zubereitet. Die Reihenfolge der Verteilung spiegelt die Hierarchie der Anwesenden wider. Heute wird kawa auch oft bei der Arbeit getrunken, es werden ihm heilende Wirkungen besonders bei Herzkrankheiten zugeschrieben.
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Im Zentrum der Macht
